Тип заведения: стейк-хаус

Сотрудники кальянной Барвиха Lounge Москва-Сити приглашают любителей мяса попробовать их стейки. В процессе приготовления порционные куски обжариваются в духовом шкафу. Чаще всего это выполняется в два приема: вначале на повышенной температуре, чтобы появилась аппетитная корочка, не позволяющая вытекать соку, а потом убавляют огонь. При заказе уточните желаемую степень прожарки: слабая, средняя или полная, чтобы получить именно такой стейк, что доставит вам настоящее удовольствие.