европейская кухня: итальянская кухня

Трудно переоценить известность итальянской кухни, так как в наше время почти любой человек знаком с пиццей или ризотто. Многие блюда указанной кухни способны показаться излишне калорийными, скажем, лазанья или карбонара, различные макароны, но это мнение ошибочно, ведь в большинстве случаев для их приготовления повара используют муку грубого помола, а она не вредит фигуре. Помимо этого, эта страна знаменита своей нерушимой любовью к сырам: скаморца, моцарелла, твердый и пряный пармезан, боккончини, фонтина, сливочный маскарпоне — Италия производит примерно 6 сотен сортов сыра. Кальянная Барвиха Lounge Москва-Сити предлагает вам попробовать блюда народа, для которого кулинарное искусство — неотделимая часть культуры страны.